Entries¿Qué se come con la fondue china?
Posted by guille on Mar 17th, 2008 | 6 Comments
Uno de los platos poco conocidos de la cocina china, y sin embargo uno de los que tienen más éxito, es la fondue china. Este plato también llamado huoguo (火锅) viene a querer decir algo así como “el pote del fuego” lo que, teniendo en cuenta como se prepara, tiene bastante sentido.
Es un típico plato [...]
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