EntriesComo pelar y sacar los gajos limpios de un cítrico
Posted by guille on Dec 22nd, 2008 | 5 Comments
El otro día probé hacer una mermelada de pomelo, jengibre y miel. Parece ser un clásico navideño desde que instauré la tradición hace… bueno, el año pasado El problema de esta receta es que hay que sacar los gajos del pomelo de forma limpia, sin que quede ninguna piel que pueda amargar la mermelada. Naturalmente, [...]
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