Como ya he comentado en otros artículos, el curry no es más que una mezcla de especias, y el término se utiliza indistintamente para una amplia gama de platos especiados que se encuentran a lo largo del sudeste asiático. Estos platos suelen tener en común (aunque no obligatoriamente) las siguientes especias: cúrcuma, comino, cilantro, fenogreco [...]
Tengo un amigo que está saliendo con una valenciana. Bueno… no debería escribir esto, pues se supone que es un gran secreto. En efecto, podrían enterarse sus padres (los de él), sus padres (los de ella), sus amigos (los de él), sus amigos (los de ella que, accesoriamente, suelen ser a menudo también los de [...]
El otro día celebramos el cumpleaños de un amigo en casa y, para la ocasión preparé mis alabadas costillas a la moda sino-hawaiana, de las que cantaré las loanzas otro día, además de unos canapés que alegraron nuestra vista y nuestro paladar. Dichos canapés fueron fruto parte del azar y parte de la imaginación. La [...]
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